Buñuelos

BUÑUELOS
          

INGREDIENTES • 5 tazas de queso blanco • 2 tazas de harina de maíz (Maizena) • 4 huevos • 2 cucharadas de azúcar • Aceite vegetal o de girasol  PREPARACIÓN 1. Se muele el queso y se amasa bien con los demás ingredientes. 2. Se arman las bolas, con un diámetro aproximado de 10 a 15 cm. 3. Se fritan en el aceite hasta que estén dorados. 4. Cuando estén listos, se ponen sobre un pedazo de papel de cocina para que escurra el aceite excesivo